第23章 红薯粉(第1/1 页)
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腊月二十四,农历小年。
早上的雾气未散,大地结了一层银霜,冷气裹挟着阳光,天地间渐渐开始明亮,今天又是一个阳光明媚的好天气。
吃过早饭,米妈给了米蜜10块钱,吩咐她,“米蜜,今天我和你爸还有其他事情要做,你去镇上把粉条背回来,回来的时候坐车。”她还是怕粉条太重,米蜜背不动,坐车的话就不用担心了。
“好的,妈妈。”于是,米蜜背上小背篓,便一个人朝着镇上走去,大黄跟在她后面,屁颠屁颠的一起跑了。
粉条,一般是由红薯制成。
红薯挖回来后,会留一部分磨成粉,红薯粉磨制的过程,步骤稍微多一点。
先是要把红薯洗净,沥干水分,村上会统一租来一台机器打磨。到了那一天,家家户户都会排着队去打红薯粉,把沥干了水分的红薯一背篓一背篓的倒进打磨机里,机器会把红
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