第188章 大礼包(第1/2 页)
沈母的炖菜全部完毕,接下来的厨房就要交给沈长清了。
沈父的简易版烤炉没有做成功,一连做了两个都以失败告终。
所以,这只鸡和鸭子,就被两人用竹签穿上,压的扁扁的,放在了烧烤架上烤着。
撒上沈长清的秘制烧烤料,味道也还不错。
屋里屋外都是热火朝天,每个人虽然有些累,但是心里很高兴,这是他们一家人的第一个新年,也是过的最好的一个年。
当然开心啦。
起锅烧油,小酥肉和锅包肉的肉可以一起出锅。
沈长清又将黄金小土豆一并扔了进去,又扔进去一把虾片和黄金小土豆拼成一盘。
剁肉馅的工作就交给了沈长安,男人有的是力气,剁肉馅最合适不过了。
等到肉馅调好,将茄子切成连着的两片厚片,再把调好的肉馅塞进去,淀粉和鸡蛋调一个炸糊,把茄盒放进里面裹上一圈,扔进锅里炸好,乘除备用。
再把切好的地瓜放进去炸好,依旧是盛出备用。
所有需要过油的东西全部过完,把锅里剩下的油盛出来,也不用洗锅,先调一个酸甜的汁,放上葱丝胡萝卜丝,把锅包肉放进去翻炒均匀。
洗锅调好酱汁,茄盒也放里裹上酱汁。
最后的菜,就是熬糖色,给地瓜挂浆。
小酥肉直接蘸料,不用再回锅。
沈长清这边所有菜全部做好,时间也来到了傍晚,沈长清正在装盘,一样一样的往桌子上摆,与此同时,沈家的大门也被人敲响。
沈父一边喊着谁呀?边小跑着过去开门。
门一打开,原来是桂花婶子。
桂花婶子一见到沈父打开门,笑着说道:“新年好啊,新年好啊。”
沈父同样乐呵呵的笑着回道:“新年好,新年好,大家都好。”
“快进家里坐。”沈母闻声出来,热情的招呼着桂花婶子进屋去坐。
“我就不进去坐了,家里还等着我吃饭,喏,这是我特意做的,腰缠万贯,送给你家的,希望你们家的每个人都能腰缠万贯。”
桂花婶子从挎着的篮子里拿出来一盘菜,只见翠绿的长方体中央卷着一圈红色的什么东西。
桂花婶子笑呵呵的端出盘子,递给了沈母,“新的一年,一定要腰缠万贯啊。”
沈母高兴的接过去,“好好,那就借桂花嫂子吉言
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!