第69章 营养师苏锦绣(第1/2 页)

“嫂子，现在城中人心惶惶，我们真的还要顶着风头，推出养生的药膳吗？”萧玖儿十分不解地问道。

“如今城中许多人都有元气不足，精血两亏的情况，若是人人都去服药——一来入冬药材难得，若是把药价炒起来了，只怕又要出乱子；二来，是药三分毒，调理气血本就是长久功夫，光靠喝药也是的确不行。

“为今之计，就只有走药膳一条路了。”

苏锦绣说着，将厨房灶上的砂锅打开，清雅的蔬菜香味中带着些许淡淡的药材气味。

“尝尝。”她舀起一些汤，递给了萧玖儿。

萧玖儿吹了吹，小心喝了一口。

与想象中蔬菜的涩味混着中药的苦气不同，这汤滋味柔和，口感清新，回味无穷。

她忍不住拿起一旁的筷子，夹起砂锅中的面条和菜，送进口中。

小麦的微甜和蔬菜的清润混在一起，带着淡淡的药香，面条筋道，蔬菜软而不烂，吃起来十分爽口。

“好吃！”她忍不住赞叹道，“嫂子你真厉害，平时你也不常下厨，我还以为你不会做饭嘞，没想到一双妙手不光能救死扶伤，还能做出这样好吃的佳肴来！”

“这没什么好惊讶的。”苏锦绣淡淡笑道。

毕竟在现世，她为了能够更好地把握中医药的精髓，将其更深一步内化为生活的一部分，特地辅修了营养学，还利用业余时间，报了烹饪班。

这一锅，她特地选用了即使普通人家也会储存的白菜、萝卜这样常见的冬日菜，配上鸡蛋以及其他的药材，通过简单的烹饪和调味，做出能够安慰人身体与精神的面条锅。

冬日食用，既能温暖身体，又能慢慢地将药力渗入肌体，补充因为过度饮用有毒的“养生汤”而亏欠的元气。

“这菜我们真的能做出来跟你相同的水平吗？”萧玖儿有些没自信，小声问道。

“没关系的，其实这一锅，关键在于底汤，以后每日我都会提前配好底汤需要的药材与食材，你们只要按照我说的去熬，做出完美底汤，其余就可以随意发挥了，时令菜蔬、米面粥饭，怎么搭配全看你们的。”苏锦绣笑着说。

……

五日之后，临江楼推出了药膳全餐。

“苏锦绣真是吃屎都赶不上热乎的，”唐员外得知此事，冷笑起来，“原以为章飕的计谋破败，她会有什么新的主意，没想到竟是东施效颦，她是不知道现在城中酒楼饭馆

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